La obesidad y el sobrepeso están definidas por la Organización mundial de la salud como la acumulación anormal o excesiva de grasa que puede ser perjudicial.
A nivel mundial está estimado que 2.8 millones de personas mueren al año a causa de la obesidad. Siendo la obesidad la quinta causa principal de mortalidad después de la polución del aire, la diabetes, el tabaquismo y la hipertensión.
Obesidad en Panamá
La obesidad afecta a una de cada cinco personas en Panamá. Al año, se estima que 9,000 panameños mueren por obesidad o por alguna enfermedad relacionada con el sobrepeso. El 45% de las muertes a nivel nacional, están estrechamente relacionadas con la obesidad.
Obesidad infantil
Según el Monitoreo del estado nutricional realizado por el ministerio de salud de Panamá (Moninut) 30% de los escolares panameños sufren de sobre peso, por otro lado, un estudio piloto de las Naciones unidas para la alimentación y la agricultura junto con la escuela de nutrición de la universidad de panamá realizado en 6 escuelas de áreas rurales e indígenas de Panamá, observó que un 35 por ciento de los estudiantes está afectado por esta condición. Cabe resaltar que, según datos de un tercer estudio realizado en Panamá Oeste, 46 % de los estudiantes sufre de sobrepeso.
8 Recomendaciones Prácticas
• Consuma alimentos de todos los grupos
• Use condimentos naturales como ajo, cebolla, culantro, perejil, ají, cebollina y orégano
• Evite el consumo de Sodio que está en las salsas y condimentos artificiales
• Use poco aceite y grasas. Evite alimentos fritos.
• Evite sodas, Te frio y Bebidas azucaradas.
• Aumente el consumo diario de frutas y vegetales frescos.
• Tome agua durante todo el día.
• Realice todos los días 30 minutos de actividad física
Causas
El sedentarismo, la pobre calidad del sueño los altos niveles de estrés, y la dieta con alto contenido en grasas saturadas, azúcares, sal y bajo contenido en fibra. Según estudios, adultos que duermen 5 horas o menos reportan mayor tendencia al sobrepeso y a la obesidad.
Riesgos Asociados:
Las personas que sufren de sobrepeso y obesidad también tienden a sufrir de problemas metabólicos como la diabetes, de hipertensión y de disfunciones musculoesqueléticas. De acuerdo a investigaciones, la obesidad está asociada a distintos tipos de cáncer, entre ellos el cáncer de colon, el cáncer de próstata, y el cáncer de mama.
Fuentes:
http://www.sciel
o.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2007-15232013000200007#:~:text=Adultos%20que%20duermen%20menos%20de,%26%20Van%20Cauter%2C%202004).
https://www.elsevier.es/es-revista-revista-medica-clinica-las-condes-202-articulo-definicion-clasificacion-obesidad-S0716864012702882
https://www.who.int/es/news-room/fact-sheets/detail/obesity-and-overweight
https://prensa.css.gob.pa/2021/03/08/obesidad-la-otra-pandemia/
https://prensa.css.gob.pa/2022/03/04/en-panama-90-de-los-panamenos-padecen-de-sobrepeso/?fbclid=IwAR1QmLOGsfgVBGBOgu8Rm1w9IqlwvXA7opnjr4DSSUHrJBMI2pKzKrYnZYs
https://www.laestrella.com.pa/nacional/200404/obesidad-provoca-12-tipos-cancer?fbclid=IwAR0WSlA4AWb8ExtmFwStPz37V41qLBZXBXy5ZBjRB-bOfhrNCRiyEZVh918
https://elcapitalfinanciero.com/cerca-del-30-de-escolares-panamenos-tiene-sobrepeso/?fbclid=IwAR3IVUwGuM4s1DfdaiKkaTodlFx3ghLwxKFZg-kPxmUwiQsRML_Ej_PR6Rc
https://hn.sld.pa/educacion-pieza-clave-para-combatir-la-obesidad/?fbclid=IwAR0WSlA4AWb8ExtmFwStPz37V41qLBZXBXy5ZBjRB-bOfhrNCRiyEZVh918
https://sertv.gob.pa/nacionalfm/hipertension-obesidad-y-sobrepeso-son-factores-de-riesgo-en-lo-referente-a-enfermedades-cardiovasculares-y-en-panama-norte-muchos-la-sufren/?fbclid=IwAR2i2rkhjqqHLpU62kRqs5R01t_36aPN_om8xgo5yZ3OupSeEbFCkYQjbKg
http://www.scielo.org.pe/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1025-55832017000200011