La linaza es una semilla pequeña pero poderosa que tiene múltiples beneficios para nuestro organismo.
1.Rica en Omega – 3
La linaza es una excelente fuente de ácidos grasos omega-3, especialmente ácido alfalinoléicio (ALA). Diversos estudios han demostrado que el ALA tiene beneficios cardiovasculares, ayudando a reducir los niveles de colesterol y mejorando la salud del corazón.
2. Fuente de Fibra
La fibra dietética es otro componente clave de la linaza. Investigaciones publicadas en el Nutrition Journal (2015) sugieren que la fibra de la linaza puede promover la salud digestiva al mejorar la regularidad intestinal y prevenir el estreñimiento.
3. Propiedades Antioxidantes:
La presencia de compuestos antioxidantes en la linaza ha sido objeto de interés en la investigación científica. Un estudio realizado por la Journal of Food Science and Technology en el 2015 destacó que los antioxidantes que se encuentran en la linaza, pueden ayudar a combatir el estrés oxidativo y proteger las células del daño causado por los radicales libres.
4. Contribuye a la prevención del cáncer
Un estudio realizado por el Cancer Prevention Research demuestra que los lignanos, que son metabolitos secundarios que se encuentran en la linaza, podrían tener efectos protectores contra ciertos tipos de cáncer, incluyendo el de mama.
5. Regulación de glucosa
La linaza también ha demostrado efectos prometedores en la regulación del azúcar en la sangre. Investigaciones del Journal of Dietary Supplementes” (2016) indican que la inclusión de la semilla de linaza en la dieta puede ayudar a controlar los niveles de glucosa en personas que sufren de diabetes tipo 2.
6. Propiedades Antiinflamatorias
La presencia de omega -3 en la linaza contribuye a sus propiedades antiinflamatorias. Un estudio del Journal of Inflammation (2015) sugiere que el consumo regular de la semilla de linaza puede ayudar a reducir la inflamación en el cuerpo.
Si deseas incluir la linaza en tu dieta, es importante que lo hagas de manera gradual y equilibrada y luego de discutirlo con tu médico de confianza.
Referencias :
- Kris-Etherton, P. M., et al. (2014). Omega-3 Fatty Acids and Cardiovascular Disease: New Recommendations From the American Heart Association. Nutrition Reviews, 72(5), 315–329.
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- Mohammadi-Sartang, M., et al. (2017). The effect of flaxseed supplementation on body weight and body composition: a systematic review and meta-analysis of 45 randomized placebo-controlled trials. Obesity Reviews, 18(9), 1096–1107.
- Prasad, K. (2015). Hypocholesterolemic and antiatherosclerotic effect of flax lignan complex isolated from flaxseed. Journal of Food Science and Technology, 52(9), 5587–5595.
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